Мука нутовая цельнозерновая. Житница здоровья 0,5 кг.
Цельнозерновая мука — это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки.
Нутовая мука имеет уникальный витаминно-минеральный состав, кроме пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы кишечника, она содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, оказывающие неоценимое воздействие на организм человека. Она считается основой вегетарианской кухни, потому что не только полезна, но и очень питательна. Из неё готовят различные лепёшки, добавляют в тесто для выпечки хлеба, загущают соусы, используют в супах и кашах.
Состав: смолотое зерно нута.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 20,1 г; жиры - 4,3 г; углеводы - 46,2 г; калорийность - 309 ккал/1292,8 кДж.
Производитель | Житница здоровья |