Суп индийский «Здороведа»
В Индии словом «дал» называют густые пряные супы из бобовых, а суп из красной чечевицы называется красиво «Масурдал» (Masoor Dal). Польза чечевичных супов для худеющих: в большом количестве белка, клетчатки и невысокой калорийности. Благодаря хорошо развариваемой красной чечевице и тщательной подборке специй, суп быстро готовится и получается наваристым, насыщенным и очень вкусным.
Состав: чечевица красная, маш, томаты сушеные кусочками, черный перец молотый, красный острый перец молотый, куркума, мускатный орех, асафетида, имбирь молотый, кумин цельный, кардамон молотый, корица молотая, смесь карри, кориандр.
Время варки: 35 мин.
Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 22 г, Жиры - 2 г, Углеводы - 47 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 301 кКал / 1261 кДж
Производитель | Здороведа |