Сыр веганский тофу AquaSoy - растительный пищевой продукт, традиционно вырабатывается путем створаживания свежеприготовленного соевого молока. Характеризуется большим содержанием белка и отсутствием холестерина.
Тофу - традиционное блюдо в Японии, Китае, Вьетнаме и других азиатских странах. Продукт имеет многовековую историю - еще древние легенды воспевали его необыкновенные целебные качества, которые так высоко ценят и современные гурманы, а также диетологи и медики. Производится сыр из соевых бобов и используется в различных вариантах кулинарной обработки - добавляется в салаты, супы и десерты, жарится, запекается, коптится.