Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, лактоза.
Закваска для творога VIVO используется для приготовления натурального творога в домашних условиях. Молоко ферментируется бактериями из закваски, затем молочный сгусток отделяется от сыворотки с помощью водяной бани. После этой процедуры молочный белок становится гораздо более легким для усвоения. Поэтому творожок VIVO широко используется в рационе ослабленных и болеющих детей.
Еще одно приятное свойство творога из нашей закваски – он содержит значительное количество аминокислоты (метионина), которая борется с ожирением печени.
Для кормящих мам творог ценен тем, что помогает восполнить белковый и кальциевый дефицит в организме. Творог очень полезен для малышей, так как способствует развитию скелета и мышечной ткани за счет высокого содержания белка, кальция и фосфора.
В коробке 4 шт по 0,5г. Продаётся поштучно.
Производитель | VIVO |